BYTHOS

BYTHOS - Biotechnologies for Human Health and Blue Growth

Il progetto in numeri

Durata: 42 mesi

Inizio: 01.06.2018

Fine: 30.11.2021

N. Partner: 6

Stato di avanzamento del progetto:

Budget totale: 2.264.948,40 €
di cui Contributo FESR: € 1.748.549,04

BYTHOS affronta il problema dello smaltimento dei rifiuti organici sviluppando prodotti a base di molecole bioattive (BAMs) da scarti di pesce riducendo la quantità di rifiuti organici e\o creandone una catena di valore economico.

I prodotti antibatterici/antimicrobici/antitumorali basati su molecole bioattive (BAM) estratte dagli scarti di pesce sono di grande interesse per l'industria farmaceutica, nutraceutica e cosmetica.

Un ulteriore trattamento dei restanti scarti di pesce servirà per creare mangimi eco-innovativi per pesci riducendo così la dipendenza del settore dell’acquacoltura siciliana e maltese dall'acquisto presso fornitori esteri.


Risultati Attesi:

N. 6 imprese che adottano tecnologie e servizi innovativi sviluppati in co-creazione con il laboratorio BYTHOS

Il progetto intende creare un laboratorio congiunto con l’obiettivo di creare valore economico attraverso lo sviluppo di processi virtuosi di riciclo e riuso dei rifiuti organici provenienti dagli scarti di lavorazione del settore ittico e della ristorazione

Le attività di progetto realizzeranno:

1 laboratorio presso l’isola di Lipari

4 procedure di estrazione delle molecole bioattive

2 tipologie di mangimi per pesci

5 mercati target identificati nel settore tecnologico biomedico

5 mercati target identificati nel settore dei mangimi per pesci identificati

15 modelli di business

40 imprese che utilizzano i servizi di laboratorio

Capofila di Progetto:

  • Università degli Studi di Palermo – Dipartimento di Tecnologie e Scienze Biologiche, Chimiche e Farmaceutiche

Partner di progetto:

  • Comune Di Lipari
  • Distretto Turistico Pescaturismo e Cultura del Mare
  • University of Malta, Faculty of Science/Department of Geosciences
  • Ministry for Sustainable Development, the Environment and Climate Change
  • AquaBioTech Limited

    Video:

    Rassegna Stampa:

    Latest BYTHOS project meeting hosted by the University of Malta

    Progetto Bythos, farsi belle con gli scarti del pesce

    Un centro regionale di stoccaggio per gli scarti di pesce con il progetto Bythos

    Il Progetto Bythos per lo smaltimento e la trasformazione del residuo di pesce

    Molecole bioattive dagli scarti del pesce, in Sicilia nascerà il primo centro regionale per lo smaltimento e la trasformazione dei prodotti ittici

    Trasformare i residui di pesce in molecole bioattive, a Lipari nasce il Progetto Bythos

    Il progetto Bythos, come trattare i residui di pesce

    A Lipari nasce il Progetto Bythos

    Convegno Bythos a Carini

    Dagli scarti del pesce prodotti per cosmetica e farmacologia_ anche il comune di Ustica aderisce al progetto BYTHOS

    • 1
    • 2